及时了解学生需求

2018-01-01 12:13

四、多方努力,不断提高服务水平。校食堂工作人员积极想方设法,在降低成本、提高质量方面做文章,一是直接到厂家购买鸡排等食品,以降低食品成本。二是专门召开厨师工作会议,要求厨师多在花色品种及色香味等方面下苦功,多烧特色菜,由师生参与评判。三是在食堂职工中开展献爱心活动,学生腿脚受伤,行动不便,食堂人员为他们准备好饭菜,主动送餐。

一、价格公开,接受学生膳管监督。学校成立了由学生会主要干部、各班生活委员组成学生膳食管理委员会,定期召开工作会议,及时了解学生需求,反馈食堂工作情况。食堂成立财务公开小组,每周至少两次在公开栏中公开食堂主要食品的采购价格,便于师生监督。

二、亲身体验,增强理解与沟通。为了办好学校食堂,增强师生与食堂职工之间的理解,激发食堂职工的工作热情,提高服务水平,学校分管后勤的副校长每学期都要亲自带领学生膳管会成员深入食堂,与食堂职工们一起制做馒头包子,体验职工生活,体会职工起早摸黑的辛苦。

食堂工作事关每一个学生的身心健康。为了进一步提高服务水平,办好食堂,平江团山中学加大投入,加强管理,全力打造学生满意食堂,让学生吃得放心、舒心。